Кулинарная тема Рейтинг Опции

[loo]

А вот наш тортик ... "Птичье молоко"

Сообщение отредактировал loo - 20.1.2011, 20:27

Прикрепленные файлы

 SPM_A0373___копия.jpg ( 100,24 килобайт ) Кол-во скачиваний: 44

 

[СчастливаЯ]

loo, поразила в очередной раз!
А какой, наверное, вкусный...

[Шилова]

Торт просто отпад - может моя диета во мне говорит, но я бы его наверное одна бы съела! )))

[dumka2003]

тортик просто супер!!!!
Какая ты молодец! А елки из чего? И как ты этот домик сделала?

[Алена Т.]

вот такие печенявки

как раз на мой вкус:легкие,нежирные и не очень сладкие...
рецепт здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/50213/

[Анфиса]

О, за рецепт спасибо, надо попробовать безотлагательно))).

[Алена Т.]

Ага, я вчера маленько сделала, на пробу, они кстати очень быстро готовятся( и в холодильнике я полтора часа не держала, в морозилку сунула минут на 30), сегодня еще хочется, но творога мало осталось....

[Наталия П.]

А вот наш тортик ... "Птичье молоко"

какая красота!!! может я что то пропустила... дайте, плиз, рецепт этого тортика!

[СчастливаЯ]

Алёнка, ты прямо мастерица! То одних печенюшек, напечёшь, то других! Дениске понравились?
Надо тож попробовать, люблю всё творожное.

[Ilona]

мы щаз тоже плюшек наварганили с вишней...худеем

[Алена Т.]

Мужу понравилось и мне...вредный ребенок есть отказался












рецептик плюшек-в студию,плиз

[vera gurkina]

Ну какой разговор о диете, когда такие вкусности! Девченки, вы как всегда такую вкуснятину понавыпекали! А украшения на торте Откройте секрет, из чего и как такую красоту вылепить.

[natanv]

Наташа,сходи как нибудь в кулинарную тему и напиши про майонез домашний(ты обещала )

Ой, замылила, сегодня напишу, чессслово...
Вот один:
150 мл молока
300 мл раст. масла
1 ст. л. горчицы
2-3 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. соли (или по вкусу)

Приготовление:
- Смешать молоко и масло в стакане для взбивания.
- Добавить соль и горчицу.
- Взбивать смесь ручным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсию.
- Добавить лимонный сок, взбить до загустения, заправить по вкусу.
Вот второй:
70 мл молока
70 мл подсолнечного масла
70 мл оливкового масла
соль, горчицу, лимонный сок, перцы, зелень и т. д. можно добавлять по вкусу

Молоко и масло должно быть одинаковой комнатной температуры, в противном случае майонез не взобьется
Сперла давно из чьего-то ЖЖ оч давно (автор - прости) Оба рецепта без яиц (я сырые яйца боюсь есть).
перенесла сообщение.Джими

[Анфиса]

Девочки, те кто выпекал так называемый "Иерусалимский хлеб" из закваски от "Матронушки", простите, но вот что я нашла на просторах интернета, может кого-то заинтересует инфа: http://www.pokrov-monastir.ru/?/root/matrona/

http://www.ap-pavel.ru/stat/hleb.php

[dumka2003]

а я его пекла, правда не раздала, так получилось.Но желание загадывала. Буду верить что по низнанию прощается....

[natali19]

И нам давали закваску, но мы её не выпекали. Моя мама сказала, что она не верит во всё это, и опять она оказалась права.

[СчастливаЯ]

Ну, что ж, теперь будем знать. Спасибо, Анфис!

[Oksana]

недавно делала вот такой тортик http://relax.ua/menu/monastery-hut-cake/ он необыкновенный, потратила правда на него пол дня тк ребёнок маленький и всё сопровождалось беготнёй, но оно того стоило, тортик ушёл за вечер, поробуйте сделать, не пожалеете

[elfa]

представляю вам суп-объедение!
в скобках - мои комментарии к оригинальному рецепту

Ингредиенты:
мука - 2 ст.ложки
кукуруза консервированная - 300 гр. по рецепту. (я взяла в 2 раза больше)
сливочное масло - 4-5 ст.ложек
очищенные креветки - 300 гр.
молоко - 2 стакана (вместо молока я брала сливки)
соль, специи, зелень
гренки (не было)

Кукурузу размять в пюре с помощью блендера. Пюре в кастрюле разбавить 2 стаканами воды (вместо воды у меня было 2 стакана говяжьего бульона), довести до кипения. Разогреть молоко, чтобы оно стало горячим. В другой посуде слегка обжарить муку с предварительно растопленным сливочным маслом (2 ложки), чтобы не образовывались комочки, муку добавлять постепенно. Добавить горячее молоко и довести до кипения. Все содержимое влить в кастрюлю с кукурузой. Варить примерно 10 минут периодически помешивая. Процедить суп через сито (к сожалению у меня сита нет поэтому этот пункт пришлось пропустить) и поставить вариться на маленький огонь. Добавить очищенные креветки, сливочное масло (2-3 ложки). Приправляем суп солью и специями по вкусу. Варим суп не более 5 минут до готовности креветок. Подавать с гренками и зеленью.

[Tane4ka_47rus]

ммммммм... прям в животике заурчало!
Танюха, уверена, что очень вкусно!
Последнюю неделю меня прямо преследовала мысль о каком-нибудь вкусненьком супе-пюре... вот твой рецептик то я и опробую, по возвращению из больнички
спасибки!