Кулинарная тема |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Кулинарная тема |
31.10.2008, 10:05
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 34 Регистрация: 8.10.2008 Из: Москва, САО Пользователь №: 673 |
Я из тыквы готовлю суп-крем, дочке очень нравится, да и мы кушаем с удовольствием.
Тыкву режу на небольшие кусочки и тушу с добавлением оливкового масла и чуть-чуть воды под крышкой до мягкости (до готовности). Подсаливаю. После всё это дело измельчаю в блендере (водичкой кипячёной развожу до нужной консистенции), переливаю в кастрюльку и на плиту, добавляю туда сливки, не жирные - 10%, и переодически помешивая довожу до кипения, всё суп готов! В дополнение к супу греночки делаю из белого хлеба в духовке. Блюдо идёт на ура! -------------------- |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 7.10.2024, 0:38 |