Кулинарная тема |
Рейтинг
|
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Кулинарная тема |
Рейтинг
|
 |
 30.10.2008, 21:03
Сообщение
#2
|
|
 "Меня постоянно преследуют умные мысли, но я быстрее…"  Группа: Модераторы Сообщений: 6089 Регистрация: 13.1.2008 Из: С-Пб Пользователь №: 6  |
ой, сколько всего, давно сюда не заходила
-------------------- Анчоус,
 "Половинка сердца- но не половинка жизни" © теперь у нее есть свой ЖЖ, а у меня свойВсе всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо,значит это еще не конец Добавляетесь в друзья в соц.сетях - укажите свой ник на форуме, пожалуйста :) elfa'style в Галерее |
 |
 
|
|
30.10.2008, 21:38
Сообщение
#3
|
|
 МАМА В КУБЕ  Группа: Пользователь Сообщений: 639 Регистрация: 29.1.2008 Из: Ульяновск-Питер Пользователь №: 32 |
Мурзик, я бы мясо все-таки хоть немного, но обжарила, образуется корочка на мясе, благодаря кот. мясо остается сочным. Если есть сомнения насчет сочности индюшки, во время запекания добавь немного воды или бульона, или залей все сливками, а после приготовления дай постоять мин.10, жидкая составляющая соусов или бульон ( ну вообщем то, что положила) дополнительно впитается в мясо, особенно этот прием работает, когда запекают котлеты .
--------------------  |
|
|
|
MiNa Кулинарная тема 5.3.2008, 21:00
Natalia Кулинарная, так кулинарная.
Это, конечно, не блинч... 5.3.2008, 21:21 Svetlanka А как на счет салатиков? На праздник готовила тако... 10.3.2008, 9:40 Natalia салат "Вкусный".
Название не знаю, вкусн... 10.3.2008, 14:37 Мурзик Ой, девочки, недавно готовила:
Печень в сливочном ... 10.3.2008, 15:56 Svetlanka А еще мы любим салат " Петергоф"
200 гр.... 12.3.2008, 11:05 elfa рецепт оладушек придумала почти сама за основу вз... 13.3.2008, 17:06 Svetlanka А я пекла блинчики с минералкой. Рецепт где-то выш... 13.3.2008, 18:08 MiNa Оладушки судя по рецепту нямка... Похожи на драник... 13.3.2008, 20:05 elfa для ответа придется научиться драники делать 14.3.2008, 9:47 Svetlanka Девочки, ломаю голову, что на ужин приготовить. А ... 15.3.2008, 10:02
Вербена Могу предложить вкусную запеканку. Мой муж большой... 15.3.2008, 11:25 elfa у нас сегодня будет тушеная куриная грудка с морко... 15.3.2008, 16:07 MiNa Цитата(elfa @ 15.3.2008, 16:07) у нас сег... 17.3.2008, 16:43 Svetlanka Приготовила запеканку по рецепту Вербены...ВКУСНОТ... 15.3.2008, 18:50 Вербена Девочки! На Яндексе фотоконкурс проходит, назы... 17.3.2008, 16:22 Iris Ой, запеканка, наверное, вкуснейшая!!... 17.3.2008, 16:30 Svetlanka Сегодня на ужин приготовлю пельмени "под шубо... 18.3.2008, 13:12 MiNa А у меня на ужин фаршированные куриные отбивные с ... 18.3.2008, 16:12 Iris Девочки, а я масло делаю дома ароматное. С ним на ... 18.3.2008, 16:30 Svetlanka Девочки, вчера пекла печенье: И ни одной печенинки... 21.3.2008, 11:48 Вербена Svetlanka,ты просто герой! Испечь печенье и не... 23.3.2008, 21:00 Svetlanka Вербена! Так вкусно написано!!! А ... 24.3.2008, 10:27 Вербена Чипсы для худеющих
Очищенный картофель режете т... 24.3.2008, 15:45 Вербена Нашла пару рецептов для худеющих:
САЛАТ "ЩЕТ... 24.3.2008, 17:09 Svetlanka Вербена, сколько еще рецептов у тебя в запасе? 25.3.2008, 8:12 Вербена Много! Муж любит вкусно покушать, я люблю г... 25.3.2008, 12:08 Svetlanka Вербена, какой у тебя сегодня диетический салатик ... 27.3.2008, 13:22 Вербена Цитата(Svetlanka @ 27.3.2008, 13:22) Верб... 27.3.2008, 14:54 Вербена Предлагаю салатик "ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ"
П... 27.3.2008, 16:01 Svetlanka Вот, молодец. Только я с сегодняшнего дня, на стро... 28.3.2008, 10:34 Вербена Цитата(Svetlanka @ 28.3.2008, 10:34) Вот,... 28.3.2008, 12:08 Iris Вербена, я тебя как самого продвинутого пользовате... 28.3.2008, 12:24 Svetlanka ОЙ, а я готовлю картошку "по-французски... 28.3.2008, 13:28 Iris Цитата(Svetlanka @ 28.3.2008, 13:28) ОЙ, ... 28.3.2008, 16:04 Larisa Я тоже готовлю картошку по французки, соседи у мен... 28.3.2008, 18:34 Svetlanka Iris, ну как картошечка? Получилась? 29.3.2008, 10:23 Iris Цитата(Svetlanka @ 29.3.2008, 11:23) Iris... 31.3.2008, 13:05 Svetlanka Удачи!!! Кстати по желанию можно добав... 31.3.2008, 13:10 Мурзик А я вчера экспериментировала.
Я очень люблю ст... 5.6.2008, 10:25 Iris Цитата(Мурзик @ 5.6.2008, 11:25) А я вчер... 5.6.2008, 12:48 MiNa Мурзик, спасибо большое за идею! Такая вкуснат... 6.6.2008, 9:38 Мурзик Всегда пожалуйста! Я вообще большой любитель ... 6.6.2008, 12:54 Iris Цитата(Мурзик @ 6.6.2008, 13:54) Всегда п... 6.6.2008, 12:57 Мурзик Гыг. Газель.
Скорее, средней жирности бурундук... 6.6.2008, 13:51 MiNa Расскажите мне про варенье.... Я его как худеющая ... 21.7.2008, 14:51 madisok Svetlanka, салатик "Белая берза" действи... 6.8.2008, 11:09 elfa Девочки, а мясо по-французски все умеют делать? я ... 6.8.2008, 11:32 Ольга_Ч Цитата(elfa @ 6.8.2008, 12:32) Девочки, а... 6.8.2008, 16:43 elfa я растяпа - полностью тему не читала, а оказываетс... 6.8.2008, 16:57 Мурзик ... А пока Лерик добирается в эту тему со своим хи... 16.9.2008, 22:05 Lerik Мурзик у меня перед глазами твоя кастрюля стоит с ... 17.9.2008, 14:39 Iris Девоньки, подскажите, стоит покупать электромясору... 17.9.2008, 20:23 elfa у меня мясорубка без дела стоит - я все комбайном ... 17.9.2008, 21:00 Iris Цитата(elfa @ 17.9.2008, 22:00) у меня мя... 17.9.2008, 21:02 Мурзик Цитата(Iris @ 17.9.2008, 21:02) А комбайн... 18.9.2008, 7:47 elfa в комбайне мясо стирается в паштет... однородная т... 18.9.2008, 8:27 Катена Фарш из комбайна, действительно, на любителя. А в ... 18.9.2008, 8:34 Iris Цитата(Катена @ 18.9.2008, 9:34) Фарш из ... 18.9.2008, 16:29 Мурзик Цитата(Iris @ 18.9.2008, 16:29) Мои любят... 18.9.2008, 17:05 elfa присоединяюсь к предыдущему оратору и лазанью пож... 18.9.2008, 17:11 Ksen Вчера готовила картошку "по-Мурзиковски... 18.9.2008, 19:07 Мурзик Цитата(Ksen @ 18.9.2008, 19:07) Вчера гот... 18.9.2008, 22:28 Катена Цитата(Iris @ 18.9.2008, 17:29) Катен, ну... 19.9.2008, 12:53 Iris Нууу, тада с запеканки Как понимаете, рецепт мой,... 19.9.2008, 13:08 Ksen Цитата(Iris @ 19.9.2008, 13:08) Попозже п... 30.10.2008, 20:31 Iris Цитата(Ksen @ 30.10.2008, 20:31) Лазанью ... 31.10.2008, 13:44 Агугыч Цитата(Iris @ 31.10.2008, 13:44) Простите... 17.11.2008, 22:42 Мурзик Ой, Ир, спасибо! Как приготовлю - сразу же отп... 7.10.2008, 9:11 Вербена Мурзик, нам дарили подобную хрень. Мы ей так ни ... 7.10.2008, 21:57 Рыбка@Angel Девочки, я тут сегодня решила приготовить давно за... 17.10.2008, 17:03 Рыбка@Angel Прочитала тут рецепт Мурзика про картошечку в соле... 17.10.2008, 17:16 Lerik А кто знает как зелень замораживать впрок? Очень н... 18.10.2008, 21:18 Ange А моя слабость это морепродукты
и мой коронный н... 18.10.2008, 21:26 лана Я зелень замораживаю так:
1)хорошо мою
2)даю стечь... 18.10.2008, 23:06 Агугыч Цитата(лана @ 19.10.2008, 0:06) Я зелень ... 19.10.2008, 14:45 лана кстати, если при готовке у меня остаётся натёртая ... 18.10.2008, 23:09 MiNa Я тоже люблю все морозить.Это меня флаюшки научили... 19.10.2008, 9:01 Lerik Цитаталана Дата Вчера, 23:09
кстати, если при г... 19.10.2008, 19:06 Рыбка@Angel А сейчас такие тыквы продают, оранжевые внутри, зе... 23.10.2008, 11:22 Мурзик Люди, срочно нужна консультация!!!
Мне... 30.10.2008, 19:28 Svetlanka Мурзя! Доверься интуиции. Мясо оно и в Африке ... 30.10.2008, 19:51 MiNa А мне про тыкву расскажите.... Огромная лежит на б... 30.10.2008, 21:53 лана Я из тыквы ничего не умею, кроме пшённой каши. 30.10.2008, 23:41 Natalia Рассказываю про тыкву. Я ее отдала соседке вот и в... 30.10.2008, 23:48 MiNa Я вчера нашла рецепт тыквенных оладушков, все ребе... 31.10.2008, 9:10 Ирина А я тыкву - ломтями, с корочкой, и в духовку, до ... 31.10.2008, 9:26 elfa индющку залила бы сметаной, засыпала травками, мор... 31.10.2008, 10:03 Alenyshka Я из тыквы готовлю суп-крем, дочке очень нравится,... 31.10.2008, 10:05 Ilona Девочки, рассказываю любимое блюдо дочера. Называе... 31.10.2008, 10:22 elfa а коржи какого размера делать? не поняла... 31.10.2008, 11:41 Ilona Цитата(elfa @ 31.10.2008, 11:41) а коржи ... 31.10.2008, 13:17 MiNa Иришка, ну ты мастер рассказывать, прям захотелось... 31.10.2008, 14:06 Ната Поделюсь вкусненьким салатиком под названием Экзот... 19.11.2008, 22:24 Рыбка@Angel Пост начался... У кого какие мысли по поводу ужина... 28.11.2008, 16:33 elfa курник-рыбник-капустник
2 яйца
250 гр. майонеза
25... 7.1.2009, 10:11 Агугыч Вот этот вкусный торт как магазинный "Панчо... 7.1.2009, 20:33 super mun Агугыч так не честно. Рецепт в студию, а то раздра... 7.1.2009, 21:32 |
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.6.2024, 22:55 |
