Кулинарная тема |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Кулинарная тема |
30.10.2008, 21:03
Сообщение
#2
|
|
"Меня постоянно преследуют умные мысли, но я быстрее…" Группа: Модераторы Сообщений: 6089 Регистрация: 13.1.2008 Из: С-Пб Пользователь №: 6 |
ой, сколько всего, давно сюда не заходила
-------------------- Анчоус, "Половинка сердца- но не половинка жизни" © теперь у нее есть свой ЖЖ, а у меня свой
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо,значит это еще не конец Добавляетесь в друзья в соц.сетях - укажите свой ник на форуме, пожалуйста :) elfa'style в Галерее |
|
|
30.10.2008, 21:38
Сообщение
#3
|
|
МАМА В КУБЕ Группа: Пользователь Сообщений: 639 Регистрация: 29.1.2008 Из: Ульяновск-Питер Пользователь №: 32 |
Мурзик, я бы мясо все-таки хоть немного, но обжарила, образуется корочка на мясе, благодаря кот. мясо остается сочным. Если есть сомнения насчет сочности индюшки, во время запекания добавь немного воды или бульона, или залей все сливками, а после приготовления дай постоять мин.10, жидкая составляющая соусов или бульон ( ну вообщем то, что положила) дополнительно впитается в мясо, особенно этот прием работает, когда запекают котлеты .
-------------------- |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 7.10.2024, 0:36 |