Кулинарная тема |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Кулинарная тема |
5.6.2008, 10:25
Сообщение
#2
|
|
КардиоМамище Группа: Администраторы Сообщений: 3231 Регистрация: 14.1.2008 Из: Керчь, Крым Пользователь №: 8 |
А я вчера экспериментировала.
Я очень люблю стрелки зелёного лука. Ну, эти, которые обычно дачники обламывают и выбрасывают. Если их крупно нарезать и потушить на сковородке, получается изумительно вкусная штука. Особенно хорошо сочетается с картофельным пюре. Вчера пошла на дачу. Луковых стрелок не нашла, зато пообламывала много стрелок с зелёного чеснока. Дома нарезала их и потушила в сливочном масле (соль, сахар, чёрный перец). Невероятно вкусно и очень нежно! Дачники, рекомендую! Вообще, я так думаю, что чесночные стрелки можно по-разному использовать. Буду ещё экспериментировать. На ум приходит молодая стручковая фасоль (тушёные стрелки на неё по вкусу и по виду похожи). Может, как-то их объединить? -------------------- Никогда не позволяйте морали удерживать вас от правильных поступков. (с) Айзек Азимов
"Кардиомама": миссия всегда выполнима! (с) Лерик |
|
|
5.6.2008, 12:48
Сообщение
#3
|
|
будущая свекровь Группа: Администраторы Сообщений: 2764 Регистрация: 13.1.2008 Из: Москва Пользователь №: 4 |
А я вчера экспериментировала. Я очень люблю стрелки зелёного лука. Ну, эти, которые обычно дачники обламывают и выбрасывают. Если их крупно нарезать и потушить на сковородке, получается изумительно вкусная штука. Особенно хорошо сочетается с картофельным пюре. Вчера пошла на дачу. Луковых стрелок не нашла, зато пообламывала много стрелок с зелёного чеснока. Дома нарезала их и потушила в сливочном масле (соль, сахар, чёрный перец). Невероятно вкусно и очень нежно! Дачники, рекомендую! Вообще, я так думаю, что чесночные стрелки можно по-разному использовать. Буду ещё экспериментировать. На ум приходит молодая стручковая фасоль (тушёные стрелки на неё по вкусу и по виду похожи). Может, как-то их объединить? А я все эти стрелки люблю в сыром виде и в большом количестве -------------------- |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 9.7.2024, 9:36 |