Новогодний стол, Девы, что будем готовить на праздники? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Новогодний стол, Девы, что будем готовить на праздники? |
20.12.2010, 16:44
Сообщение
#1
|
|
Супер-МАМА Группа: Пользователь Сообщений: 1386 Регистрация: 17.4.2009 Из: Н.Новгород Пользователь №: 2249 |
У нас, как-то так сложилось, что НГ отмечаем без фанатизма - пост, не разгуляешься, но накрывать поляну все равно приходится. А вот на Рождество - все по полной программе.
При этом, как ни крути, продукты приходится закупать заранее, потому как в праздники кроме мороженой помидоры в магазинах ничего нет. В общем, сижу планирую... С Рождеством ясность имеется - солянка, как обычно (фиг отмажешься - 12 литров варить придется), много овощных салатов с разными соусами и заправкам, курица или утка. У меня семья мало пьющая и много жуюущая... А вот с НГ у меня чего-то "не выстраивается" картинка.... Девы, а вы что будете готовить? |
|
|
21.12.2010, 13:13
Сообщение
#2
|
|
Супер-МАМА Группа: Пользователь Сообщений: 1194 Регистрация: 9.11.2008 Из: г.Череповец Пользователь №: 1925 |
Ой,девчёнки,ещё обожаю рулетики с красной рыбкой.
Лаваш промазать плавленым сыром,присыпать зеленью,разложить порезанную красную рыбку,лаваш с рыбой свернуть в рулет и в морозилку минут на 10.Затем достать и нарезать кусочками.Подавать с ломтиками лимона. Ещё закуска Новогодние шарики. Все на глаз,нет строгой пропорции. Говядина или белое мясо курицы Соль,чеснок,молотый черный или белый перец(по вкусу) Сметана или майонез Немного масла (для нежности) Измелченные орехи(для посыпки), зелень Способ приготовления Отварное мясо,чеснок и масло пропустить через мясорубку,посолить,поперчить и хорошенько перемешать. Перед подачей на стол,добавить сметану или майонез,сформировть шарики,обвалять в ореховой крошке или в натертом твёрдом сыре и подавать на стол. -------------------- |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 1.10.2024, 14:54 |